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第九十一章 用刀的手 懂刀的人 (第2/3页)

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一样稳。

掌柜的又道:“这位是楚欢,是来给二位来片鸭子的。楚欢片的鸭子,总是比其他人片的鸭子要香上三分,整个邢州城绝找不出第二位来。”

张君宝笑笑,开店的总是会说自己家是最好的,若不然,有谁还会再次光临呢。

金黄的鸭子必然搭配栗紫的碟子,还是金丝铁线文武纹的哥窑瓷。天香楼做到了极致,便是不吃,你也会觉得这十两银子的雅间很值得。

楚欢上前,举刀,开始片鸭子。楚欢很认真,认真到他片出了第一刀,你的眼睛就再也离不开他的刀了。他手中的刀比他的人更稳。

楚欢是用一只手片鸭子的,那只鸭子却出奇的老实,躺在托盘里丝毫没有动。仿佛他片的不是鸭子,而是一块豆腐。

小妖当然见过片鸭子的,都是用两只手,一只手按着鸭子,一只手挥刀。能吃到一... -->>最新章节!

能吃到一只手片的鸭子,二十两银子也很值了。

楚欢出刀很慢,又似乎很快。他片了九片,这九片大小一样,样式一样,似乎连表皮的纹理都是一样的。

楚欢片了九刀,鸭子却纹丝不动。也仅仅片下来九片,楚欢就收了刀。用手轻轻一推那托盘,鸭子在托盘里就滴溜溜地转了一个圈,将另一面呈献给客人观瞧。

烤好的鸭子就是这么简单地放在托盘里,流着油,十分滑腻。而楚欢一只手从上面片下来九片,竟然没有让鸭子移动一丝一毫。

张君宝瞧得分明,暗忖自己也没有这份本领。小妖却瞧得是楚欢的刀,片鸭子用的一把宽背菜刀。

掌柜的一摆手,剩下的鸭子便被小二端走了。掌柜的小眼睛眯起来,说道:“这只鸭子是极品,不多不少正好片出来九片,九乃数极,好兆头也。二位慢用。”

楚欢转身便要离去。

小妖道:“楚欢?”

楚欢立住,转身,并没有说话。一个少言语的厨子必然是一个好厨子。

小妖道:“能否相告,你的刀是何人所铸?”

楚欢道:“龙冈,蒲先生。”楚欢的言语和他的刀一样简练。

张君宝道:“好像半座邢州城的铁匠铺都姓蒲。”

楚欢没有答话,转身下楼了。

掌柜的又赔笑,说道:“邢州的宿铁刀是远近闻名,出了天香楼,右手边就有一家蒲记的铁匠铺,那里的刀剑还算上品,两位用完饭食,可去观瞧一番。”

小妖道:“龙冈有

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